Salat mit Kachumber, Gurken, Tomaten, indischem Käse und saisonalen Früchten. Gewürzt mit Oliven Öl und feinen indischen Gewürzen
8,50 CHF
Bangali Jhinga Chat
Frische Grönland-Crevetten mit Zwiebeln und Koriander
9,50 CHF
Chicken Chat
Pouletfleischsalat mit Zwiebeln. Gewürzt mit Olivenöl und feinen indischen Gewürzen
9,50 CHF
Vorspeisen
Cocktail Samosa (2 Stück)
Frittierte Teigtaschen, gefüllt mit Kartoffeln und grünen Erbsen, serviert mit Pfefferminzsauce
7,50 CHF
Sabzi Pakora
Zwiebeln, Kartoffel und Auberginen im Kichererbsenteig frittiert
6,50 CHF
Seekh Tandoori
Gebratenes Lammfleischspiessli mit Zwiebeln
7,50 CHF
Papad
Gebratener Linsen-Pfannkuchen, serviert mit verschiedenen Chutnies (Tamarind, Pfefferminze und Tomaten-Knoblauch)
4,00 CHF
Meera Platte
Samosa (1 Stück), Pakora (2 Stück), Seekh Tandoori (1 Stück) und einigen Crevetten mit Pfefferminz- und Chutneysauce
14,50 CHF
Poulet Spezialitäten
Chicken Curry
Pouletfleischstücke nach Punjabi-Art mit Tomaten, Knoblauch, frischem Ingwer, Koriander und mit indischen Gewürzen
25,50 CHF
Chicken Tikka Masala (scharf)
Poulet im Tandoor Ofen gebraten. Dann an einer pikanten Currysauce mit Peperoni, Zwiebeln, Knoblauch und frischem Ingwer zubereitet
28,50 CHF
Kashmiri Murgh Korma
Pouletfleisch zubereitet nach Rezept der Moghul-Küche. Verfeinert mit Cashewnüssen und saisonalen Früchten
27,50 CHF
Murgh Jafrezi (scharf)
Pouletfleisch mit Zwiebeln, Paprika und Karotten. Ist eine Spezialität des Chefkochs
27,50 CHF
Murgh Malai Amritsari
Zarte Pouletstückchen zubereitet nach einem Rezept aus der königlichen Moghul-Küche. In Joghurt mariniert und im Tandoor Ofen an einer Tomaten-Butter-Sauce verfeinert
25,50 CHF
Murgh Palak Curry
Fernöstliches Pouletgericht mit Spinat an einer pikanten Currysauce
26,50 CHF
Mango Chicken
Pouletfleisch mit kräftiger Mangosauce
27,00 CHF
Lammfleisch Spezialitäten
Rogan Josh (scharf)
Lammfleisch gebraten mit Kashmirigewürzen in pikanter Sauce
28,50 CHF
Lamb Korma
Zartes Lammfleisch zubereitet mit Joghurt und Tomaten
28,00 CHF
Saag Wala Meat
Lammfleisch, zubereitet mit orientalischem Spinat
27,50 CHF
Mutton Tikka Masala (scharf)
Lammfleischstücke in kräftiger Currysauce
28,50 CHF
Lamm Vindaloo (scharf)
Lammfleischstücke gekocht mit Kartoffeln, in schmackhafter würziger Sauce - Eine Spezialität aus Bengalen
27,50 CHF
Rindfleisch Spezialitäten
Goscht Hyderabadi
Zarte Rindfleischstücke an einer sämigen Sauce, mit Joghurt, Rahm und milden Gewürzen
28,50 CHF
Goscht Vidaloo (scharf)
Zarte Rindfleischstücke mit Kartoffeln in einer Curry Sauce
27,50 CHF
Goscht Haryali
Rindfleischstücke zart gebraten in mild gewürztem Spinat
27,00 CHF
Fisch Spezialitäten
Jheenga Masala
Riesencrevetten in Currysauce mit Pilzen, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und frischem Koriander
36,50 CHF
Masala Fisch Curry
Fischfilet an würziger Currysauce, mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch
27,50 CHF
Jheengha Jalfrezi
Garnelen mit Zwiebeln, Paprika und Karotten
35,50 CHF
Kulinarische Reis Spezialitäten
Shrimps Biryani
Gebratene Shrimps in Safranreis nach Bengali-Art
36,50 CHF
Murg Biryani
Basmatireis mit Pouletstücken, mariniert in Joghurt und Gewürzen nach Mughlai-Art
28,50 CHF
Shajahani Biryanii
Gebratenes und gewürztes Lammfleisch in Safranreis, nach Kashmiri-Art
32,50 CHF
Sabji Biryani
Safranreis mit Saisongemüse
22,50 CHF
Tandoori Spezialitäten
Tandoori Murg
Mistkratzerli (mit Knochen) mariniert in Joghurt, Knoblauch, Ingwer und verschiedenen Gewürzen, gebraten im Tandoor
28,50 CHF
Murg Tikka Dilruwa
Zarte Pouletstücke ohne Knochen, mariniert in Joghurt, gegrillt im Tandoor Ofen
29,50 CHF
Punjabi Lamm Tikka
Lammfilet mariniert in Joghurt, Ingwer und indischen Gewürzen, gegrillt im Tandoor Ofen
31,50 CHF
Tandoori Jingha
Riesencrevetten mariniert in Joghurt, Knoblauch, Ingwer Gewürzem, gebraten im Tandoor Ofen
36,50 CHF
Tandoori Machli
Fischfilet vom Grill mit Tandoori-Gewürze verfeinert
28,00 CHF
Galoti Seekh
Lammfleischspiessli über Nacht mariniert mit frischen Gewürzen und Kräutern, im Tandoor Ofen gebraten
28,50 CHF
Tandoori Subzi (vegetarisch)
Frische Hüttenkäsestäbchen, Kartoffeln, Zwiebeln, Pilze, Eierpflanzen, Tomaten, Blumenkohl und mit Tandoori-Gewürzen, gegrillt im Tandoor Ofen
26,50 CHF
Paneer Reshami Seekh (vegetarisch)
Spiessli mit Peperoni und Zwiebeln, dazu Kartoffelstock und Hüttenkäse, vermischt mit frischen Gewürzen und Kräutern. Im Tandoor Ofen gebraten
27,50 CHF
Special Tandoori Mix
Zusammenstellung aus verschiedenen Tandoori-Delikatessen mit Poulet, Lamm, Riesencrevetten und Fisch
38,50 CHF
Vegetarische Spezialitäten
Karahi Paneer (scharf)
Hüttenkäsestücke mit Julienne von Peperoni, Zwiebeln und einem Hauch Tomatensauce, garniert mit Julienne vom Ingwer und Koriander
25,00 CHF
Aloo Gobi
Blumenkohl mit Kartoffeln, gemischt mit Krümmelsamen
22,50 CHF
Paneer Wala Saag
Hüttenkäsewürfel gekocht in Spinatpurée, verfeinert mit Knoblauch
24,50 CHF
Dal Maharani
Gericht aus schwarzen Linsen, weissen Bohnen, über Nacht gegart mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Tomatensauce, mit Rahm und Butter
21,50 CHF
Vegetable Korma
Kombination von saisonalem Gemüse und Trockenfrüchten, gekocht in einer milden Safransauce
22,50 CHF
Kabuli Channa
Kichererbsen gekocht in Zwiebeln, Tomaten und Ingwer
21,50 CHF
Shalimar Masala
Gericht aus Pilze und grüne Erbsen, Spezialität des Hauses
24,50 CHF
Matar Paneer
Hüttenkäsestücke in einer Cashewnuss-Sauce mit grünen Erbsen und indischen Gewürzen und Kräutern
23,50 CHF
Joghurt Dip
Subzi Raita
Mild gewürztes Joghurt mit gehackten Zwiebeln, Tomaten und Gurken
